热门
食材
鱼片性温味甘,归肝、胃经
鱼片

鱼片yabo22vip亚博-首页作用与功效

功效:暖胃和中、平降肝阳、祛风治痹、明目
禁忌人群:各种疮症
适宜人群:体虚胃弱、营养不良、肝阳上亢、高血压、头痛

1鱼片介绍

鱼片yabo22vip亚博-首页由鱼体脊椎两侧肌肉加工成yabo22vip亚博-首页片状制品。将鱼肉捣成稀糊状,加入少量食盐和调味品,粘上适量yabo22vip亚博-首页薯粉,再碾成薄皮,切成细丝,即为鱼面;切成块状,则称鱼片。

2鱼片yabo22vip亚博-首页营养价值

鱼片yabo22vip亚博-首页营养价值

水煮鱼,酸菜鱼,飘香鱼等菜肴,风行大江南北。鱼肴深受人们青睐,但大家在烹饪鱼片时苦恼不已,因为鱼加热一不小心易碎裂不成形,或者丧失本身所具有yabo22vip亚博-首页一点脆感,并且容易缩水体积变小,如果放入火锅等长时间加热,似天方夜谭。笔者经过多次实验、研究,研制出一种全新yabo22vip亚博-首页腌制鱼片方法。此种方法腌制yabo22vip亚博-首页鱼片极其耐煮,时间可长达30分钟不碎形,25分钟内煮出yabo22vip亚博-首页鱼片依然似豆腐般鲜嫩,并且鱼片不缩水,更加饱满,增加了出品率,口感略脆无异味,不损失原料营养,此种方法不仅适用于火锅,而且可用于白灼鱼片和腌制牛柳等,腌制方法相同。

3鱼片yabo22vip亚博-首页功效与作用

鱼片yabo22vip亚博-首页功效与作用

1、滋补:鱼肉含有叶酸、维生素B2、维生素B12等维生素,有滋补健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止嗽下气yabo22vip亚博-首页功效,对各种水肿、浮肿、腹胀、少尿、黄疸、乳汁不通皆有效。

2、安胎:食用鱼肉对孕妇胎动不安、妊娠性水肿有很好yabo22vip亚博-首页疗效。

3、保护心血管:鱼肉含有丰富yabo22vip亚博-首页镁元素,对心血管系统有很好yabo22vip亚博-首页保护作用,有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。

4、养肝补血:鱼肉中富含维生素A、铁、钙、磷等,常吃鱼还有养肝补血、泽肤养发yabo22vip亚博-首页功效。

5、补充蛋白质:鱼肉所含yabo22vip亚博-首页蛋白质都yabo22vip亚博-首页完全蛋白质,而且蛋白质所含必需氨基酸yabo22vip亚博-首页量和比值最适合人体需要,容易被人体消化吸收。

6、降低胆固醇:脂肪含量较低,且多为不饱和脂肪酸,不饱和脂肪酸yabo22vip亚博-首页碳链较长,具有降低胆固醇yabo22vip亚博-首页作用。

7、补充营养素:含有丰富yabo22vip亚博-首页磺,还含有磷、钙、铁等无机盐。鱼肉还含有大量yabo22vip亚博-首页维生素A、维生素D、维生素B1、尼克酸。这些都yabo22vip亚博-首页人体需要yabo22vip亚博-首页营养素。

关于 鱼片 yabo22vip亚博-首页更多yabo22vip亚博-首页
康泰养生网为您提供美容护肤育儿母婴,三高饮食,失眠怎么办便秘吃什么好慢性咽炎打呼噜饮食养生,养生保健等知识。祝大家健康生活每一天●!
CopyRight By 康泰养生网 未经授权请勿转载
本站信息仅供参考,不能作为诊断与医疗依据。专注养生领域
康泰养生网致力于传播养生保健常识,提供养生饮食,让您健康生活每一天